位于荷兰海牙市中心的莫瑞泰斯皇家美术馆在“转瞬即逝——于色彩中流转的气味”展览中，对艺术品的气味历史进行了仔细研究。策展团队精心挑选了17世纪荷兰画家创作的艺术作品，并在博物馆的地板中设置一种特殊装置，观众在欣赏画作轻踏地板时，与画面相符合的一种气体便会散发出来，无论是花朵的清香，食物的烹饪味道，还是运河边小房子里可能随时散发出令人难闻的气体，这些清淡的、浓郁的气味都将带领观众捕获到画面中所描述的十七世纪人们生活的日常情景。