徐晋平在美术院校学习时接受了专业的油画训练，得到了良好的艺术氛围熏陶，也为其后期转攻中国花鸟画，注入了新的思想与活力。多年来来，在徐晋平的绘画生涯中，他一直坚持写生，坚持立足传统，将临摹和写生相结合，力求创新的艺术创作精神。在他的画中，太行秋天的柿子、石榴、以及常见的传统花鸟画题材，给人一种给俏丽出新、意蕴悠然的感觉。